Bonjour,
Un tel divorce est en possible sur le principe si les conjoints s'entendent sur tous les effets de la rupture.
Seulement, dans le cadre d'un divorce amiable type
divorce par consentement mutuel, il faudra bien se rencontrer pour signer la convention sachant qu'il est impossible d'être substitué pour la signature.
Si vous parvenez à faire coïncider votre éventuel déplacement en Guadeloupe (ou votre conjoint, son hypothétique déplacement en France) avec la date de signature de la convention; cela peut être possible mais bien se renseigner avec votre Conseil pour la faisabilité.
Bien cordialement